| 
| 
"Важное место в реализации Концепции государственной политики в области здорового питания на региональном уровне принадлежит Центрам оздоровительного питания, созданным во всех Федеральных округах страны. Основной целью создания данных институтов является формирование мировоззрения здорового образа жизни через фактор питания, разработка и внедрение методик оздоровительного питания, включающих комплексы специализированных продуктов питания и БАД к пище, а также разработка и внедрение информационно-методических программ (пропаганда, просвещение, образование)".
Главный санитарный врач МЗ РФ, академик РАМН Г.Г. Онищенко
Реализация программы "Здоровое питание - здоровье нации" представляет собой один из эффективных инструментов Государственной политики в области здорового питания населения России через сеть Центров оздоровительного питания.
Председатель Научного совета по медицинским
проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ,
директор ГУ НИИ питания РАМН, академик РАМН В.А. Тутельян
Создание Центра оздоровительного питания "Путь к здоровью" является реализацией государственной политики в области здорового питания населения России и Российской программы «Здоровое питание - здоровье нации» в Северо-Западном Федеральном округе.
Основные направления деятельности Санкт-петербургского
Центра оздоровительного питания "Путь к здоровью"
1. Организация оценки фактического питания (пищевого статуса) посетителей и участие в мониторинге состояния питания в регионе с передачей данных в Северо-Западный Федеральный Центр оздоровительного питания;
2. Участие в акциях и мероприятиях по пропаганде здорового питания и здорового образа жизни, в реализации региональной программы «Здоровое питание»;
3. Лекционно-просветительская деятельность (гигиеническое обучение и воспитание населения в соответствии с принципами здорового питания и здорового образа жизни);
4. Направление специалистов и потребителей рынка продуктов оздоровительного питания на курсы повышение квалификации установленного образца;
5. Внедрение утвержденных методических рекомендаций в области оздоровительного питания населения и организованных коллективов предприятий, детских и лечебно-профилактических учреждений;
6. Консультативно-лечебная помощь населению;
7. Торгово-закупочная (оптово-розничная) деятельность и предложение посетителям продуктов оздоровительного питания в соответствии с ассортиментом и прайс-листом.
